Tuesday, 31 August 2010

Colorado- B.edulis

いわゆるポルチーニ茸
Boletus edulis
ぼりーたす えでゅらす








Freedom of mine











数台の車に分かれて、出発
Garyが引率するきのこ狩り班がめざす場所は
"Drive until you see Amanita"
なんて素敵な待ち合わせ
















Gary Lincoffはkindnessな姿勢できのこに向かい、
どんなきのこにもheartful respectsを持つ
ユーモアたっぷりのきのこ学者です




Hello!










Garyときのこ狩りをすれば、
きのこの魅力にも、彼の魅力にもfalling loveなんです





May I Dive
into Pores of Beauty?














スポンジ部分も食べられるけど
 虫(1センチくらいの細い白い幼虫みたいなの)がいるし、
 消化に悪いと聞いたことがあるし
 私たちは取り除いて頂くことにしました

というか、虫嫌いな私は、手袋着用で前処理



Catch me if you can










今日のお昼は主人がオムレツを作ってくれました









Bookmarker











スライスしたBoleteをたっぷりのバターで炒める
軽く塩 胡椒
お皿に出しておく
熱々に熱したフライパンに、牛乳を加えた卵を入れ、
軽く固まったら、きのこを入れ、Grieチーズを少々のせ、くるむ

地上最強のオムレツ!




Rapture










Full charge!
さて、スライスして乾燥しましょう
そうしましょう

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