Monday, 29 November 2010

Vintage cakes












250個のデザートレシピが載るVintage本を50セントで見つけて以来、お菓子作りに夢中です


説明が10-15行と簡素で、解読が楽しい

計量が秤(g)ではなく、体積(cup)なところが50年代で格好良いし、楽なんです

1 cup of butter、2 cups of flour、1 cup of sugar...












記載通りの分量を使うのは、カロリー的に恐怖なので、バターと砂糖以外の分量を1.5倍し、2個のケーキを焼くというアレンジをしています

本日のケーキ 手前はさつま芋、奥は葡萄入り




アメリカン ずっしりマムの味










きのこ林檎ケーキの午後

2 comments:

  1. Happy Thanksgiving!
    うわあ〜おいしそうですね〜
    キノコ林檎ケーキって、きのこははいってませんよね?
    カボチャのお料理もとってもおいしそうです♪
    すてきな Thanksgivingを過ごされたようでなによりです☆

    ReplyDelete
  2. きのこ、入っているかもしれませんよ くくく

    ReplyDelete