その計画を聞いた側から、私は"Cuitlacocheをお土産に貰われへんかしら"と頼みました
すると Rosieは驚いて、”なんで知ってんの？あれは珍味で、言わばトウモロコシのキャビアやで”と言いました
Ustilago maydis
hongo de maiz
cuitlatl = excrement
cochitli= asleep
（Diana KennedyのMexican Kitchenより）
Rosieの帰国のタイミングを見計らって、おばあちゃんは新鮮なCuitlacocheを調理し、それを持ち帰り、お母さんがおうちでQuesadillasを作って、そして私の手元に届きました
夢にまで見た晩餐
電子レンジじゃなくてフライパンであっためてね！Enjo-y!
ぐらしあす
かむさんはむにだ
ありがとう
感激の味ですね
本当に本当にありがとう
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