主人がお散歩から、楽しそうに帰ってきました
見て、めちゃでっかい
あー、こないだ見つけたFalse truffleやないの？半分に切ってみたら？
うわーゴージャスな中身やねぇ
前に見たFalse truffleは、全体がベージュ色でそんな網網じゃなかったよ
もしかして。。。Tuber californicum (California Truffle) ????!!!
Interior- solid
marbled, black spores, white veins
(David Aroraより)
でも彼が見つけたのは、white spores, black veinsなんです
半分に切って、数分もしないうちに 白い部分がモリモリしてきました
IDが済むまで冷凍保存することにしました
No comments:
Post a Comment